ปัญหาสุขภาพที่พบมากในวัยสูงอายุ คงหนีไม่พ้นอาการอ่อนเพลียไม่มีแรงของผู้สูงอายุ ซึ่งอาจมีสาเหตุมาจากการเบื่ออาหาร และข้อจำกัดของสุขภาพ บทความนี้ได้รวบรวมเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่จะช่วยทำให้ผู้สูงอายุรู้สึกสดชื่นหรือมีเรี่ยวแรงเพิ่มมากขึ้นค่ะ ไปดูกันว่า ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง กินอะไรดี และมีเมนูไหนน่าสนใจบ้างค่ะ
ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง เกิดจากสาเหตุอะไร?
ก่อนที่เราจะไปดูกันว่า ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง กินอะไรดีนั้น เรามารู้จักกันก่อนว่า ทำไมผู้สูงอายุมักเกิดอาการอ่อนเพลียไม่มีแรง หมดเรี่ยวหมดแรงจะเคลื่อนไหว ทำให้ลูกหลานก็รู้สึกไม่สบายใจไปด้วย ต้องบอกเลยค่ะว่า มีหลายสาเหตุเลยล่ะค่ะที่ทำให้ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง แต่แต่ละสาเหตุนั้นก็เป็นสาเหตุที่พบได้ง่ายในผู้สูงอายุอยู่แล้ว เนื่องจากอายุที่มากขึ้นและปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ค่ะ
ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง กินอะไรดี
การที่ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง สาเหตุหลักเป็นเพราะว่าเซลล์ร่างกายทำงานได้ช้าลง ส่งผลต่อระบบการผลิตพลังงานในร่างกายเสื่อมถอยลงไปด้วย และในบางคนอาจเกิดจากการเบื่ออาหาร ไม่อยากกินข้าวหรือเลือกกินที่ไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพ ทำให้ร่างกายไม่มีสารอาหารเพียงพอต่อการนำไปผลิตเป็นพลังงาน จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้สูงอายุไม่มีแรง นอกจากนี้ยังเกิดได้จากสภาพจิตใจหรือการใช้ชีวิต เช่น พักผ่อนน้อย มีภาวะเครียด ซึมเศร้า ฯลฯ
เครื่องวัดความดัน
สังเกตอาการที่บ่งบอกว่า ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง
คนสูงวัย เป็นช่วงอายุที่อ่อนไหวในเรื่องของจิตใจและสุขภาพ สิ่งที่ต้องดูแลเป็นพิเศษนั่นคือ เรื่องของอาหาร เพราะส่งผลโดยตรงของการใช้ชีวิต แม้ว่าจะเริ่มมีอาการไม่อยากอาหาร แต่จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องหาวิธีการ ทำให้กลับมาทานอาหารให้ได้ เพื่อให้ร่างกายมีพลังงาน สำหรับผู้สูงวัยที่มีอาการอ่อนเพลีย ไม่มีแรง สามารถสังเกตได้จากอาการเหล่านี้ค่ะ
อาการอ่อนเพลียไม่มีแรงของผู้สูงอายุ
กล้ามเนื้ออ่อนแรง
ไม่สามารถทรงตัวได้เอง เช่น เวลายืน จำเป็นจะต้องใช้อุปกรณ์หรือคนช่วย
น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้ซูบผอมลงเกินผิดปกติ
รู้สึกไม่มีแรงขณะทำกิจกรรมต่างๆ จึงไม่สามารถทำได้เต็มที่
เหนื่อยมากขึ้น หายใจแรงขึ้นในกิจกรรมที่เคยทำ
มีความเหนื่อยล้าทางอารมณ์และความคิด รู้สึกคุณค่าในตนเองลดลง
เคลื่อนไหวร่างกายส่วนต่างๆ ได้ช้าลง
ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง กินอะไรดี
คำถามที่ว่า ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง กินอะไรดี สิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงคือข้อจำกัดของสุขภาพของผู้สูงอายุ เช่น โรคเรื้อรังต่างๆ สารอาหาร และปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้ร่างกายสามารถทำงานได้ แต่ไม่ไปกระตุ้นโรคประจำตัว มาทำความรู้จักกับกลุ่มอาหารที่ให้ประโยชน์และช่วยเสริมร่างกายของผู้สูงวัยให้มีแรงมากขึ้น อ่อนเพลียน้อยลง
กลุ่มอาหารที่เหมาะกับผู้สูงอายุ
1.โปรตีน
ในกลุ่มผู้สูงอายุส่วนใหญ่ มักมีกล้ามเนื้อไม่มาก ทำให้ในบางรายมีภาวะกล้ามเนื้ออ่อนแรง โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย เพราะจะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อให้มีมากขึ้นและแข็งแรง และช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหาย และลดการอักเสบของกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี ตัวอย่างเช่น เนื้อ นม ไข่ ปลา ถั่วเหลือง ธัญพืช เต้าหู้ เป็นต้น
2.ธาตุเหล็ก
เป็นโคเอนไซม์ในการช่วยลำเลียงออกซิเจนและสารอาหารไปยังอวัยวะต่างๆ ในผู้สูงอายุส่วนใหญ่ มักมีภาวะของโลหิตจาง ธาตุเหล็กเป็นสารอาหารสำคัญอีกอย่างหนึ่ง ที่จะช่วยให้ผู้สูงอายุมีแรงเคลื่อนไหวร่างกายมาขึ้น สามารถพบได้ใน ผักใบเขียวชนิดต่างๆ เนื้อสัตว์ รำข้าว เป็นต้น
3.วิตามินบี
ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง กินอะไรดี สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือกลุ่มของวิตามินบี ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี1 บี2 บี3 บี5 บี6 และบี12 ผู้สูงอายุทุกคน ควรได้รับในทุกวันและปริมาณที่พอดี เพราะเป็นสารสำคัญที่ทำหน้าที่ร่วมกับการสร้างพลังงานในร่างกาย สามารถพบได้ใน เนื้อสัตว์ นม ปลา เป็นต้น
4.คาร์โบไฮเดรต
เป็นแหล่งพลังงานชั้นดี ที่ช่วยลดอาการอ่อนเพลียของผู้สูงวัยลงได้ สามารถพบได้ในข้าวชนิดต่างๆ แป้ง ขนมปัง ธัญพืช เป็นต้น ข้อควรระวังของการทานคาร์โบไฮเดรตสำหรับผู้สูงอายุ จะต้องอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากเกินไป เพราะอาจเกิดการสะสมเป็นไขมัน หรือกระตุ้นอินซูลินในผู้ป่วยเบาหวานได้
5.แคลเซียม
เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าแคลเซียม เป็นสารอาหารบำรุงกระดูก ป้องกันการเกิดภาวะกระดูกพรุน และส่งเสริมให้กระดูกแข็งแรงมากขึ้น สามารถพบได้ในนม หรือผลิตภัณฑ์จากนม ปลา เป็นต้น
6.น้ำ
ปริมาณที่เหมาะสมในการดื่มน้ำในแต่ละวันอยู่ที่ 6-8 แก้ว น้ำจะช่วยรักษาสมดุลของร่างกายให้อยู่ในภาวะคงที่ ช่วยในการขับของเสีย ลดอาการท้องผูกในผู้สูงอายุลงอีกด้วย การดื่มน้ำยังช่วยให้ผู้สูงวัยสดชื่น กระปรี้กระเปร่าในการทำกิจกรรมต่างๆ มากขึ้น
7.วิตามินดี
ความสำคัญของวิตามินอยู่ที่เป็นตัวช่วยในกิจกรรมต่างๆ ภายในร่างกาย ช่วยลดการอักเสบและปรับสมดุลฮอร์โมน ช่วยลดอาการเครียด และทำให้นอนหลับดีขึ้น สามารถพบได้ใน ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ไข่แดง เป็นต้น
ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง กินเมนูตามนี้เลย!
อย่างที่เราทราบกันไปแล้วว่าผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง จนทำให้รู้สึกไม่อยากอาหารอาจเกิดได้จากหลายสาเหตุ หนึ่งสิ่งที่เราสามารถทำให้ท่านกลับมาอยากกินอาหารได้ ก็คือต้องหาเมนูน่าสนใจ มาลองเสิร์ฟดู และบทความนี้ได้รวบรวมเมนูอาหารที่สามารถนำกลับไปทำได้เองง่ายๆ แต่ได้สารอาหารครบ ช่วยส่งเสริมสุขภาพให้แข็งแรง มีดังนี้
เมนูอาหารที่น่าสนใจ มีดังนี้
พล่าปลาแซลมอน เนื่องจากปลาแซลมอนอุดมไปด้วยโปรตีน และยังมี Vitamin B3 และ B12 ที่มีส่วนช่วยลดความอ่อนแรง อ่อนเพลียของร่างกายได้ และยังมี Vitamin D ที่มีส่วนช่วยในเรื่องของกล้ามเนื้อ และกระดูกอีกด้วย
แกงคั่วกุ้งใส่ใบชะพลู เนื่องจากใบชะพลูมีฤทธิ์เผ็ดร้อน จะช่วยกระตุ้นให้มีความอยากอาหารมากขึ้น
ฉู่ฉี่ปลาทับทิม เนื่องจากปลาทับทิมอุดมไปด้วย โอเมก้า 3 และ Vitamin D ที่ช่วยทำให้สมองสามารถหลั่งสารเซโรโทนินได้มากขึ้น จะช่วยลดความเครียด และภาวะซึมเศร้าได้
กระเพาะปลา เนื่องด้วยกระเพาะปลาอุดมไปด้วย Vitamin D ที่ช่วยเรื่องภาวะของสมองแล้ว ยังเป้นอาหารที่กินง่าย เหมาะกับผู้สูงอายุ
ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง กินอะไรดี
เกี๊ยวน้ำ แนะนำเป็นเกี๊ยวที่ทำจากเนื้อหมู, ไก่ และปลา เนื่องจากคอเลสเตอรอลไม่สูง และยังอุดมไปด้วยโปรตีนอีกด้วย
หมูผัดขิง นอกจากขิงจะมีฤทธิ์เผ็ดร้อนที่ช่วยในการอยากอาหารแล้ว ยังช่วยบรรเทาอาการเกี่ยวกับสมอง และระบบประสาทได้
แกงส้มผักรวม เครื่องแกงของแกงส้มประกอบไปด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิดที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงร่างกาย ประกอบด้วยแกงส้มเป็นแกงที่มีรสจัด ทำให้ช่วยในเรื่องอยากอาหารได้ดี
จับฉ่าย ในต้มจับฉ่ายประกอบไปด้วยผักหลากหลายชนิด ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมไปถึงสารต้านอนุมูลอิสระ และหากต้มผักให้เปื่อยก็จะช่วยทำให้ผู้สูงอายุเคี้ยวได้ง่ายขึ้น กระเพาะและลำไส้ก็ไม่ทำงานหนักจนเกินไป
สรุป
อย่างไรก็ตาม ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง กินอะไรดี เป็นเรื่องที่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เนื่องจากผู้สูงอายุแต่ละคนมีสภาพร่างกายที่แตกต่างกัน ดังนั้นคนใกล้ชิดจะต้องทราบถึงปริมาณที่พอเหมาะ กลุ่มอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง และสารอาหารที่ไปช่วยส่งเสริมการทำงานของร่างกายให้ผู้สูงอายุมีแรงเคลื่อนไหว แข็งแรง และไม่ส่งผลกระทบต่อโรคประจำตัว ทั้งนี้อาจทานวิตามินชนิดอื่นๆ เช่น วิตามินซี โคคิวเท็น จะช่วยให้ร่างกายสดชื่นและเสริมภูมิคุ้มกันไปในตัวอีกด้วย
ผู้สูงอายุอ่อนเพลียไม่มีแรง กินอะไรดี? เมนูเพิ่มความสดชื่น กระปรี้กระเปร่าเหมาะกับสูงวัย อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://mmed.com/products/
%20TPCC2.jpg)
แสดงกระทู้
.png){kind=logo}
